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盘点各国“年夜饭” (组图)

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美国:吃掉绿色菜 美元滚滚来    

上传者: tianjiming 上传时间:2012-01-31

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美国:吃掉绿色菜 美元滚滚来   
除夕之夜,家家都要吃团圆饭。在国外,也有各种各样的年夜饭,虽然每个国家有各自的风俗习惯和民族特色,但准备丰盛年饭的习惯是大致相当的,随着新旧日子的交替,吃上丰足的食物预示着吃掉过去的不快,而来年会大丰收。现在,来看看世界各地人们的年夜饭中都有哪些食物。
美国人每年年末都会迎来节日的高峰,感恩节和圣诞节都吃烤火鸡。过年在美国是一个品尝各种美食的好机会,不同的移民带来不同的年夜饭烹饪方式。喜欢中餐的美国人,会在过年时候吃中国的饺子和锅贴,他们知道那是金银“元宝”的意思,都希望自己在新年里财运亨通。平时不喜欢吃猪肉的美国人,新年的时候选择吃猪肉制品的也很多。他们认为这是招财进宝的象征。纽约的年夜饭桌上包括烤得红亮的火腿(带来好运),黑眼豆加米饭(这两样粮食煮的时候会涨大,取其吉利的意思),绿叶蔬菜(代表绿色的美元钞票)。在美国南部,羽衣甘蓝是受人欢迎的绿色食品,吃掉紧紧包裹的菜叶可以让绿色的钞票滚滚而来。
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